水晶的幸福 - 幸せCRYSTAL

夏慕尼~新香榭鐵板燒

已經想了好久了~今天終於來到夏慕尼了~

身邊朋友們風評頗佳的一間餐廳。

◎裝潢高貴氣氛也佳，來到這如貴賓一般^^

◎送上水和香檳(香檳一直來添加)

◎前菜-香橙燻鴨、魚子醬鮭魚 (會隨季節更替)

  要一口吃唷~好吃!我超愛煙燻鮭魚的^^

◎附三種醬料，隨自己喜好使用

◎帕瑪森起司麵包及雜糧麵包(我個人喜歡"帕瑪森起司麵包"(左)好香!)

◎廚師會在你面前show廚藝唷!~(就是在用餐者面前煮的意思啦~呵呵)

◎象蛂蚌海鮮湯(上菜時，只先放海鮮料，湯等一下會另外加入)

◎象蛂蚌海鮮湯(加好湯了~好喝!湯頭很鮮甜)

◎松露燉蔬百菇沙拉(這道是"熱沙拉")

◎地中海蔬果沙拉(肉是燻雞肉片)

◎櫻花蝦炒飯(廚師炒好這道時，櫻花蝦香味好香啊!非常好吃)

◎主餐"蘋果松阪豬"廚師分三階段處理(由淡口味到重，作三種料理)

   先以蔥絲和剝皮辣椒絲清蒸~

   我對豬肉是很挑的，有一點豬肉腥就不太敢吃，更何況是用清蒸的。

   沒有重口味的醬料壓制下，味道還能如此好，想必用的豬肉是上等且新鮮。

◎最喜歡這道了~我喜歡在沾上一點點玫瑰海鹽，肉煎得焦焦脆脆的，口感極佳!

◎最後是醬燒處理，口味真得偏重，但也不錯吃!

◎香檸慕斯(酸酸甜甜的，滋味還不錯!)

◎莓果鮮奶酪

◎香蕉歐蕾冰沙(香蕉味的飲品，覺得蠻好喝的)

◎曼特寧特調(冰)

在甜點之前的坐位和主餐的是不一樣的，

主餐是在鐵板吧台前作享用，甜點時會另外換到外面沒有鐵板的坐位。

感覺不錯又貼心。

只是價格方面並不那麼一般喔!但有機會我還會在造訪的~